Trattoria da Raffaele

Unsere Speisekarte

Antipasti

1. Antipasto Casareccio

Gemischter Vorspeisenteller

12,50 €

(für zwei Personen 23,90 €)

2. Carpaccio alla Erbe

Rinderfilet italienischer Art (kalt)

11,90 €

3. Insalata di Mare

Gemischter Meeresfrüchtesalat

11,90 €

4. Bruschetta con Aglio e Pomodori

Geröstetes Brot mit Knoblauch und Tomaten

7,90 €

6. Funghi Trifolati

Frische Champignons in der Pfanne mit Knoblauch

8,00 €

7. Vitello Tonnato

Hauchdünne Kalbsfleischscheiben in marinierter Thunfischsauce

8,90 €

Minestre

8. Crema di Pomodoro

Hausgemachte Tomatensuppe

6,50 €

9. Zuppa Toscana

Toskanische Gemüsesuppe

6,50 €

10. Tortellini in Brodo

Hausgemachte Tortellinisuppe mit etwas Parmesan

Insalate

11. Insalata "Da Raffaele"

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Schinken, Mais; Thunfisch und Käse

10,50 €

12. Caprese

Mozzarella, Tomaten, Öl und Essig

9,00 €

13. Insalata San Antonio

Grüner Salat, Tomaten, Mozzarella, Schinken, Eier, Thunfisch, Käse

9,90 €

14. Insalata Paesana

Grüner Salat, Oliven, Schafskäse, Karotten, Paprika, Zwiebeln

8,50 €

15. Insalata Specialista

Gemischter Salat mit Tomatenn, Gurken, Rucola, gebratenen Putenstreifen und gebratenen Champignons

11,90 €

Pizze

16. Pizza Margherita

Tomaten und Käse

7,90 €

18. Pizza Salami

Tomaten, Käse, Salami

8,90 €

19. Pizza alla Napolitana

Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano

9,90 €

20. Pizza Tonno

Tomaten, Käse und Thunfisch

10,00 €

21. Pizza Funghi e Salami

Tomaten, Salami, Käse und Champignons

9,00 €

22. Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Käse, Knoblauch, Meeresfrüchte

12,00 €

23. Pizza Vegetariana

Tomaten, Käse, Champignons, Broccoli, Zwiebeln, grüne Peperoni und Zucchini

10,90 €

24. Pizza al Calzone (gefüllt)

Tomaten, Käse, Champignons, Salami, Schinken und Zwiebeln

10,50 Euro

25. Pizza Speciale

Tomaten, Käse, Champignons, Schinken, Broccoli und Pepperoniwurst

10,90 €

26. Pizza Siciliana

Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Zwiebeln, grüne scharfe Pepperoni, Oliven, Paprika, Pepperoniwurst

10,90 €

27. Pizza Halb und Halb

Halb mit Tomaten, Käse, Gorgonzola, rohem Schinken und halb mit Tomaten, Käse, Broccoli und Zwiebeln

10,90 €

28. Pizza "Da Raffaele"

Roher Schinken, Zucchini, Spinat und Mozzarella

11,90 €

30. Pizza alla Viki

Thunfisch, Pepperoniwurst, Knoblauch, Schafskäse

11,90 €

Zusätzliche Beilagen:

Champignons, Salami, Schinken, Paprika, Ei, Pepperoni, Oliven, Sardellen, Zwiebeln, Parmesankäse jeweils 1,60 Euro extra.

Pepperoniwurst, Broccoli, Spinat, Krabben, Mozzarella jeweils 2,00 Euro extra.

Spaghetti

31. Spaghetti alla Bolognese

Mit Fleischsauce

9,00 €

32. Spaghetti Carbonara

Mit Ei, Speck, Olivenöl, Parmesan

9,90 €

33. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini

Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, Kapern, Oliven, scharf

9,50 €

34. Spaghetti del Pescatore

Frische Tomaten, Knoblauch, mit Meeresfrüchten

12,50 €

Penne

35. Penne all'Arabbiata

Tomatensauce, Kapern, Oliven, Knoblauch, Sardellen, scharf

10,90 €

36. Penne Cacio e Pepe

In einer Peccorino Cremesauce und Pfeffer

10,90 €

Strozzapreti

37. Strozzapreti alla Lombarda

Frische Nudeln mit Zucchini, frischen Tomaten, Putenstreifen und Sherry

11,90 €

38. Strozzapreti al Cartoccio

Frische Nudeln mit Schinken und Champignons in einer leichten Tomatensauce

11,50 €

Gnocchi

40. Gnocchi "Da Raffaele"

Mit Tomatensauce, Sahne und Mozzarella

11,00 €

41. Gnocchi alla Sofia Loren

Mit frisch gebratenem Gemüse, Pute und etwas Olivenöl

11,90 €

Tortelloni

42. Tortelloni al Quattro Formaggi

Große gefüllte Nudeln, Sahne, vier Käsesorten

11,50 €

43. Tortelloni al Salmone

Große gefüllte Nudeln mit frischem Lachs und einer Tomaten-Sahnesauce

12,50 €

44. Tortelloni alla Panna

Sahne, Schinken

10,90 €

Ravioli

45. Ravioli Semplice

Frische Ravioli mit Salbeibutter und Parmeggiano

9,90 €

Risotto

46. Risotto ai Frutti di Mare

Reis mit Meeresfrüchten

12,90 €

47. Risotto alla Verdure

Mit frischem gebratenem Gemüse, Olivenöl und Parmesan

10,90 €

Linguine

48. Linguine alla Ligure

Frische Bandnudeln, mit Tomaten, Butter, Scampi und Lachs

13,90 €

49. Linguine alla Giulio Cesare

Bandnudeln mit gebratenen Zwiebeln und Rindfleisch in Sherrysoße

12,50€

Pasta al forno

50. Lasagne alla Calabrese

Geschichtete Nudeln, Sahne, Tomaten, Schinken und Sauce Bolognese, Mozzarella

11,90 €

51. Speziale Combinazione al Forno "Halb und Halb"

Eine Hälfte mit Tortelloni, Pilzen, Schinken, Sahne, Tomatensauce und eine Hälfte mit Rigatoni, Broccoli, Sahne, Tomatensauce

11,90 €

Filetti e Bistecca

52. Filetto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill mit Pommes Frites und Salat

24,50 €

53. Filetto alla Gorgonzola

Rinderfilet Gorgonzolasoße mit Bandnudeln und Salat

25,90 €

54. Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

22,90 €

56. Bistecca con Cipolla

Rumpsteak mit Zwiebeln, mit Pommes Frites und Salat

23,90 €

Vitello

57. Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit rohem Schinken und Salbei in Weißweinsoße, Gemüse und Salat

22,90 €

58. Involtini di Vitello

Paniertes Kalbsfleisch gefüllt mit Pancietta e Mustard (Senf)

24,90 €

Vegetariani

67. Crespelle di Capodanno

Selbstgemachte Crèpes mit Ricotta und Spinat gefüllt, Sahne, Tomaten, mit Käse überbacken

11,90 €

68. Pasta al Forno Speciale

Eine Hälfte mit Agnolotti, eine Hälfte mit Maccaroni, Gorgonzola, Spinat, Champignons und Sahnesauce überbacken

11,90 €

Pesce

60. Schwertfisch alla Griglia

Frischer Schwertfisch gegrillt dazu Bandnudeln in Knoblauch und Olivenöl

23,90 €

61. Gamberoni alla Griglia

Scampis vom Grill, Gemüse und Salat

22,90 €

62. Grigliata alla Raffaele

Gemischte Fischsorten vom Grill mit Pasta und Salat

25,90 €

64. Salmone alla Griglia

Gegrillter Lachs mit Gemüse und Salat

23,90 €

Formaggi

69. Gorgonzola

6,90 €

70. Pecorino della Casa

7,90 €

71. Formaggio Misto

9,00 €

Dolci

72. Tartufo

6,90 €

73. Tiramisu

6,90 €

74. Panna Cotta

6,90 €

75. Cassa Siciliana

6,90 €

76. Zabaglione

9,50 €